Vitamins

शरीर में विटामिन 'बी' की कमी हो जाने पर पृथक्-पृथक् विटामिन 'बी' के अंश (तत्त्व) से बनी औषधियों के बदले बी. कम्पलेक्स की औषधियों को प्रयोग कराने से अधिक लाभ होता है । शरीर में…

भूरे कणों वाला पाउडर जिसमें विशेष प्रकार की गन्ध आती है, इस साधारण औषधि और खाद्य में विटामिन B1, B2, B6, नियासिन, कोलीन, पेंटोथेनिक एसिड, फोलिक एसिड, बायोटिन और बी कम्पलेक्स के सब…

फोलिक एसिड भी विटामिन बी काम्पलेक्स का सदस्य है । इसे फैक्टर 'यू' भी कहा जाता है। सन् 1935 में देखा गया कि कुछ बन्दरों को प्रोटीन, पॉलिशदार चावल, गेहूँ, खनिज पदार्थ, कॉडलीवर आयल और…

1926 में 'मिनाट' ने यह धारणा स्पष्ट की कि रक्ताल्पता (परनिशस एनीमिया) में यकृत की उपयोगिता है। ऐसे रोगियों को स्तनपायी जीवों का यकृत खिलाने से लाभ हुआ। इसके बाद डॉ० 'कान्ह' की टीम…

यह विटामिन भी बी-कॉम्प्लेक्स समूह का सदस्य है । यकृत में वसा (चर्बी) एकत्र होने के कार्य पर इसका एक विशिष्ट प्रभाव पड़ता है और शरीर को उत्तम लाभ पहुँचाता है । यही कारण है कि यकृत…

यह विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का सदस्य है जिसके अभाव में त्वचा पीली या सफेद हो जाती है, रक्ताल्पता हो जाती है तथा सीरम कोलेस्ट्रोल की वृद्धि हो जाती है। उपर्युक्त लक्षणों में इसका…

इसे सन् 1941 में विटामिन के वर्ग में रखा गया था। यह विटामिन बी कम्पलैक्स का एक सदस्य है जो शरीर में रिकेटशिया (Rickettsia) की वृद्धि को रोकता है, जूँ द्वारा प्रसारित 'टाइफस फीवर'…

इस विटामिन को बी-3 के अतिरिक्त निकोटिनिक एसिड (Nicotinic Acid), नियासिन (Niacin), निकोटिना माइड इत्यादि नामों से भी जाना जाता है । यह सभी पदार्थ एक ही है। इसको P.P. Factor…

इस विटामिन को पायरीडोक्सीन के अतिरिक्त 'एडार्मिन' के नाम से भी जाना जाता है । यह तत्त्व (विटामिन) खमीर, यकृत, अनाजों के बाहरी आवरण और दालों में मिलता है । उगने पर अनाजों में इसकी…

पैंटोथेनिक एसिड (Pantothenic Acid) - यह विटामिन भी 'बी' समूह का आवश्यक तत्त्व है। यह वनस्पति और प्राणिज आहार में खूब उपलब्ध होता है। खमीर, यकृत, गुर्दे, चोकर तथा मटर इसकी उपलब्धि…